Entries from avril 30th, 2014

Instagram : avril 2014

avr 30, 2014

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Jetons un autre coup d’œil sur le mois d’avril avant de faire le saut vers le mois de mai et sa météo qui sera (nous le souhaitons) plus propice au printemps.

 

Notre photo préférée ce mois-ci provient de Brenna, spécialiste en marchandisage et aménagement des magasins EQ3. Si vous rencontriez Brenna, vous découvririez rapidement qu’elle raffole de tout ce qui est rose. Elle aime cette teinte sur tout, allant des stylos pour le bureau aux vêtements puis aux accessoires. Cette fille prend cette couleur au sérieux et l’Instagram ci-dessous nous révèle sa nuance préférée : Pantone 225 C

 

Après avoir vécu les bleus de l’hiver pendant plusieurs mois, nous sommes prêts nous aussi, à accueillir cette teinte vibrante.

Notre montage Instagram comprends des images qui seront appréciées des gourmets, des photos de Stockholm, une variante amusante du concours Génération art d’EQ3 sortie à Pâques (en vedette : génération « Egg »), ainsi que d’autres clichés printaniers. Au plaisir!

 

Photos Instagrams prises par le personnel de notre siège social et des magasins au détail EQ3. Pour encore plus de magnifiques Instagrams, suivez notre compte d’entreprise @EQ3_Furniture

EQ3 revit les années 50

avr 28, 2014

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Art City est un centre artistique communautaire à but non lucratif fondé en 1998 par l’artiste contemporaine canadienne de renom international, Wanda Koop. Situé dans le quartier West Broadway de Winnipeg, le centre offre gratuitement un programme artistique de qualité aux résidents locaux de tous âges.

 

Le weekend dernier, Art City a accueilli près de 1000 personnes à sa collecte de fonds et encan d’oeuvres d’art Sixteen Candles tenus à l’Hôtel Marlborough à Winnipeg. Vêtus de costumes chics des années 50, les invités ont profité d’une prestation musicale canadienne en direct offerte par le groupe The Reverend Dr. Ottawa Fantastic (Greg MacPherson) and his Fantastics, ainsi que d’une soirée dansante sur la musique de DJ Hunnicutt et de DJ Co-op.

 

Tenant à encourager la scène artistique locale, EQ3 soutient plusieurs évènements, projets et collectes de fonds artistiques tout au long de l’année (notamment, Génération art). EQ3 fut ravi d’être le commanditaire principal de la fête annuelle d’Art City. Le photographe commercial Charles Venzon a offert son temps bénévolement au kiosque de photo EQ3 où figuraient le canapé Replay, la table à café Custom Oak et des coussins décoratifs Unikko par Marimekko. Voici quelques-uns de ses coups de cœur de la soirée!

 

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Provenance des images : Toutes les photos ont été prises par Charles Venzon pour Art City

La responsable du développement de produits de rangement d’EQ3 s’inspire en transit

avr 24, 2014

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La découverte d’endroits intéressants tout au long de l’année fait partie des tâches de l’équipe de développement de produits chez EQ3. Et c’est particulièrement vrai pour Madi, la responsable du développement de meubles de rangement d’EQ3. Elle se rend régulièrement dans les pays lointains de l’Orient pendant de longues périodes et aujourd’hui, elle partage des photos de son plus récent voyage.

 

« Contrairement à nos meubles rembourrés qui sont fabriqués au Canada, la majorité de nos collections de meubles de rangement sont fabriquées à l’étranger. Chez EQ3, je collabore étroitement avec quelques équipes incroyables situées en Chine, à Taiwan, en Indonésie, et au Vietnam et j’ai souvent l’occasion de leur rendre visite pour revoir nos échantillons, développer nos conceptions et rechercher de nouveaux matériaux intéressants pour nos articles.

 

Lors de mes déplacements, qui se font généralement tous les six à huit semaines, j’ai la chance de découvrir de nombreux endroits et de nombreuses cultures qui m’inspirent et me motivent professionnellement et personnellement.

 

Je suis allée aux limites de la frontière de la Corée du Nord et de la Chine, dans la province de Java central en Indonésie jusqu’à Taipei, et j’ai côtoyé des gens des plus incroyables et vu des choses également incroyables tout au long de mes trajets. Voici quelques-unes de mes photos les plus mémorables.

 

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Vue aérienne de la Chine du Sud

 

La photo ci-dessus a été prise près de Shenzhen en Chine, une ville qui fait partie du delta de la rivière des Perles et elle illustre la densité générale de cette région de la Chine. Un sentiment de claustrophobie est inévitable lorsque l’on perçoit cette région hors contexte. Cela étant dit, je vous affirme qu’une fois que l’on accueillit le chaos et que l’on s’habitue au rythme de cet endroit intéressant, on peut s’inspirer en abondance dans ce pays qui change de façon spectaculaire au jour le jour.

 

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Pierre rose et vert – fournisseur de marbre

 

Mis à part l’accueil du chaos, j’ai parfois besoin de prendre une pause pour m’éloigner de l’empressement et de la quantité de gens qui m’entourent la plupart du temps.

 

En prenant un virage lors d’une telle pause, je suis tombée sur la plus magique des pierres de marbre. Tout comme le bois, les variations naturelles du marbre lui procurent une apparence tout à fait originale et attrayante qu’aucune personne véritablement talentueuse ne pourrait créer. Voilà un exemple tout à fait authentique d’une beauté trouvée là où l’on s’y attend le moins.

 

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Du bois captivant — fournisseur de chêne

 

Comme en témoigne notre gamme de produits actuelle, nous raffolons tous du bois naturel — principalement le chêne, le frêne et le teck récupéré. Quand nous le pouvons, nous travaillons avec des fournisseurs propriétaires de plantations récoltées de façon durable. Il est toujours agréable de visiter ces fournisseurs, car que je peux prendre le temps d’examiner les formes intéressantes des billots. J’adore la façon dont leurs déviations permanentes représentent de façon significative le vécu de chaque arbre.

 

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Forêt d’albizias

 

Il arrive que nous nous promenions dans les forêts elles-mêmes. Voici ci-dessus une photo d’albizias — les top-modèles de la forêt. Ces beautés sont fièrement grandes et minces et poussent à un rythme très rapide. Elle procure un bois léger, de faible densité, qui est facile à travailler.

 

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Bordure de route — Vietnam

 

Une grande partie de mon temps se passe en transit. Auparavant, ces transits créaient des moments pendant lesquels, entre deux déplacements, je me rattrapais sur tout ce dont on doit se rattraper de nos jours (le courriel, Instagram), mais ils sont maintenant devenus des moments où je tombe en amour avec l’endroit où je me trouve, même si ce n’est que pour une seule minute.

Les métiers d’art : La torréfaction du café selon Other Brother Roasters

avr 22, 2014

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Other Brother Roasters est une entreprise de torréfaction de café spécial située à Winkler, Manitoba (seulement à quelques heures de route de notre siège social à Winnipeg). Nous avons d’abord eu vent d’Other Brother dans ce message sur la page Facebook de Make Coffee. C’est l’emballage de leur produit qui a d’abord attiré notre attention et après avoir appris qu’ils étaient d’ici, nous étions déterminés à en savoir davantage à leur sujet et sur l’art de torréfier le café!

 

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Nous avons rencontré quatre des cinq membres qui composent les torréfacteurs Other Brother : Sam Plett, Erin Plett, Andy Wiebe et Rachel Wiebe. Jon Plett (le frère de Sam) est aussi partenaire de l’entreprise, mais il vit actuellement hors de la province. Quant à la torréfaction, ils l’ont dans le sang. Le grand-père de Sam et Jon rôtissait des arachides et des graines de tournesol et leur père est le propriétaire de Sunny Day Products, une société de Winkler qui produit des amandes, des graines de lin, et des arachides fraîchement grillées ainsi que d’autres produits de confiserie. Sam a bu sa première gorgé de café de qualité supérieure en 2011 après que Jon eut lancé Jonny’s Java, un bistrot à café, thé et Smoothies à vocation sociale situé à Winkler. L’intérêt de Sam pour le café s’est développé naturellement grâce à l’entreprise de son frère (d’où le nom « Other Brother » qui signifie « l’autre frère ») et il a commencé à rôtir ses propres grains de café dans son garage à l’aide d’une machine à maïs soufflé.

 

En 2012, ils ont déménagé l’entreprise dans un véritable environnement de fabrication, puis Other Brother est né du désir d’offrir à la communauté un café de bon goût, provenant de sources équitables et torréfié localement. Other Brother vend ses grains en gros à des caféteries telles que Jonny’s Java à Winkler et Make Coffee à Winnipeg, ainsi qu’à des restaurants, des boulangeries et des épiceries. Other Brother offre également des abonnements mensuels ou bimensuels aux individus qui désirent se faire livrer du café directement à leur porte, sur une base régulière.

 

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L’art de torréfier le café

 

Chaque torréfaction commence avec des grains crus (non grillés) verts. Other Brother apporte quelques échantillons de grains crus à la fois et chacun des cinq membres participe à une dégustation de café, aussi appelé un « cupping ». Chaque membre apporte ses préférences et ses goûts à la dégustation — particulièrement Andy Wiebe, partenaire d’Other Brother, copropriétaire de Jonny’s Java et juge canadien certifié de baristas. Ensemble, ils forment un groupe bien rodé qui décide en équipe quels grains de café accepter. Tous les grains torréfiés par Other Brother sont achetés en saison et sont fraîchement cueillis sur des fermes où les travailleurs sont rémunérés équitablement pour leur travail.

 

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Une fois qu’Other Brother a finalisé sa sélection, les grains sont envoyés dans le torréfacteur où ils perdront 20 % de leur poids et de leur taux d’humidité et changeront du vert au jaune, puis au brun. Les grains sont grillés jusqu’à ce que l’on entende le premier craquement, généralement environ 10 minutes. Le son du premier crépitement est très similaire à l’éclatement du maïs soufflé et produit des grains de café à torréfaction légère. Une torréfaction légère accentue l’offre du grain – son élévation, sa variété et son terroir, un terme utilisé pour décrire également des produits tels que le vin, le chocolat et le thé. Selon Wikipédia, « Un terroir désigne une région naturelle considérée comme homogène à travers les ressources et productions qu’il est susceptible d’apporter, notamment — mais pas uniquement — par sa spécialisation agricole. »

 

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En laissant les grains de café rôtir quelques minutes de plus on obtient une torréfaction moyenne. Encore quelques minutes, et la torréfaction est foncée. À l’une ou l’autre de ces étapes, Other Brother peut élaborer ce qu’ils appellent un profil de torréfaction. En réglant la méthode utilisée pour augmenter la chaleur et la durée de torréfaction des grains, Other Brother peut changer la torréfaction et le goût du café produit par leurs grains.

 

Other Brother Roasters en fait son devoir de transformer le grain vert pour qu’il soit le plus savoureux possible. Other Brother affirme que lorsqu’on utilise un grain de qualité on obtient un goût final net et agréable. Il ne devrait y avoir aucun mauvais ou persistant arrière-goût!

 

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Chaque semaine, Other Brother peaufine un peu sa torréfaction, toujours dans le but d’offrir à leurs clients la meilleure tasse de café possible.

 

Visitez otherbrotherroasters.com pour en savoir davantage sur leur café et pour vous y abonner! Vous pouvez également vous rendre à la page Facebook d’Other Brother Roasters et suivre @obroasters sur Twitter et Instagram

 

Source :
1. Wikipédia.com, définition de terroir

Inventaire visuel : Le salon international du meuble de Milan

avr 21, 2014

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Le directeur artistique d’EQ3, Thom Fougere, revient partager ses recommandations selon les trouvailles culturelles actuelles qui l’inspirent. Son inventaire visuel met l’accent sur un thème en particulier et la façon dont il est utilisé dans différents domaines (c.-à-d. le design, le cinéma, la musique, Internet, la photographie, etc.)

 

Le thème de ce mois est :

 

Le salon international du meuble de Milan 2014

 

Le Salone del Mobile de Milan est le plus grand événement annuel de meubles au monde. Le salon de cette année fut une réussite. La météo a favorisé les visites pratiques aux différentes expositions hors site à travers la ville ainsi que les rencontres dans diverses cours extérieures, cafés et galeries. Ci-dessous, vous trouverez ma sélection de points forts du salon de cette année. Elle n’est en aucun cas un guide absolu, mais plutôt mes observations et mes choix parmi tout ce que j’ai vu lors de mon court séjour.

 

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J’ai passé ma première journée au salon. Voici une série de nouvelles chaises conçues par les Bouroullec, parmi quelques autres présentées par Mattiazzi.

 

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Ce bel aménagement forestier réfléchissant a été conçu par un de mes architectes japonais préférés, Sou Fujimoto, pour le kiosque de Cassina.

 

3Vitra a rééditée quelques dessins archivés par Alexander Girard. On y trouvait plusieurs motifs ludiques et couleurs gaies. Le plateau lunaire (vu en arrière-plan) et les tables de bout triangulaires étaient parmi mes objets favoris.

 

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Les produits Arper semblaient au second rang comparativement à son kiosque bien conçu et coloré.

 

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Nanimarquina a présenté une jolie nouvelle collection de tapis. Ce tapis aux motifs noir et blanc a attiré mon attention. Il est très différent des nouveaux modèles exposés à son kiosque cette année.

 

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Comme il en est pour la plupart des gens qui visitent Milan, j’ai passé la majeure partie de mon temps à marcher à travers la ville pour voir les différentes expositions hors site. Le deuxième jour, j’ai rencontré un ami à la discrète galerie Project B, qui a fini par être un de mes coups de cœur. Max Lamb y avait créé une installation pour Dzek à partir d’un nouveau substrat architectural marmoréen en terrazzo coulé dans des moules de résine.

 

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Juste à côté de l’installation de Dzek, Faye Toogood présentait son nouvel ensemble de meubles curviligne, la collection Assemblage 4, faite principalement de fibres de verre brutes.

 

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À l’extérieur du site, de nombreux lieux offraient aux gens la possibilité de s’aventurer loin des espaces publics généraux de Milan, pour se rendre vers les ruelles, les cours, les appartements et les salles d’expositions un peu à l’écart qui sont souvent difficile d’accès en dehors de la foire du meuble. Voici l’une des cours menant à la salle d’exposition particulièrement étonnante de JP Home.

 

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Hay a assumé sa présence au salon cette année en présentant, en collaboration avec Sabastien Wrong, sa nouvelle collection à travers Wrong for Hay, un minimarché où l’on y trouvait des centaines de petits articles que l’on pouvait acheter, de nouveaux morceaux de la gamme de produits Hay et une fête remplie le mercredi soir.

 

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Nendo parvient toujours à présenter ses idées de façon dramatique au salon international du meuble de Milan. Cette année, une petite gamme de vêtements élaborée en collaboration avec COS a été exposée dans une salle d’exposition sombre et de qualité inférieure.

 

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S’il y avait une tendance surprenante qui faisait son apparition un peu partout, c’était le retour du style Memphis — 33 ans après que le Groupe de Memphis eut fait sensation à Milan. En fait, le style Memphis envahissait la plupart des applications décoratives ou graphiques, un peu comme l’avait fait le mouvement à l’origine.

 

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N’ayant jamais visité la galerie d’exposition et café-terrasse Spazio Rossana Orlandi, sa découverte fut un plaisir inattendu.

 

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Walk the Line — une collaboration entre Luca Nichetto et Mjolk de Toronto, a présenté l’ensemble à café Sucabaruca ainsi que la nouvelle vaisselle Cheburashka. Une très belle collection.

 

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Les collaborateurs de longue date d’EQ3, 45 Kilo de Berlin, participaient à une exposition de groupe appelé Desiderabilia, une présentation intéressante et réussie.

 

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Près de Lambrate, Jamie Haydon exposait également de nouvelles œuvres. Je ne suis habituellement pas le plus grand admirateur de ses œuvres, mais j’ai bien aimé l’une de ses nouvelles conceptions d’éclairage évoquant un lustre moderne.

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