Musicothèque : Propice au travail

août 22, 2014

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LA SÉLÈCTION 08.22.2014

 

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10 questions avec Arren Williams

août 14, 2014

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Ici, chez EQ3, nous avons décidé de provoquer le changement! Chaque nouvelle entrevue posera des questions qui, nous l’espérons, révéleront des faits intéressants ou originaux sur quelqu’un que nous admirons. Ce mois-ci, nous vous présentons Arren Williams, le directeur artistique du rayon Maison de la Compagnie de la Baie d’Hudson (vous pouvez également magasiner les galeries EQ3 chez La Baie!). Nous visons à vous inspirer que ce soit par rapport à la nourriture, la lecture, les voyages, etc. Les questions et réponses seront brèves et chaque nouvelle entrevue comprendra une photographie prise par la personne-vedette!

 

La vue depuis mon bureau, y compris un espresso fraîchement versé!

La vue depuis mon bureau, y compris un espresso fraîchement versé!

 

EQ3  Quelle est votre obsession du jour?

 

ARREN WILLIAMS  Je vis ma vie constamment obsédé par le design, mais ces temps-ci, je m’intéresse beaucoup à la bière artisanale et j’aime partir à la découverte de la bière locale chaque fois que je voyage.

 

 

EQ3  Quelle a été votre boisson de choix cet été?

 

AW  En plus de la bière, j’ai un petit penchant pour le vin rosé sec très froid.

 

 

EQ3  Quel est le plus récent repas qui a été pour vous un vrai régal?

 

AW  Açorda de Marisco, que j’ai mangé dans un petit restaurant portuaire d’Olhão dans le sud du Portugal. Il s’agit d’un ragoût de fruits de mer à base de pain qui m’a totalement ravi.

 

 

EQ3  Nommez un beau-livre qui, à votre avis, est un incontournable?

 

AW  J’ai un ancien livre de Terence Conran intitulé « The House Book » de 1974 qui provient de la bibliothèque d’une tante très élégante. Ce livre est certainement un favori.

 

 

EQ3  Quelle leçon a changé votre approche au design?

 

AW  On doit arrêter de se soucier de ce que les autres vont penser.

 

 

EQ3  Une pièce n’est jamais complète sans ____________?

 

AW  En ce qui me concerne, un Lévrier Whippet noir et blanc nommé Spot.

 

 

EQ3  Si vous ne pouviez voir le monde qu’en trois couleurs, quelles seraient-elles et pourquoi?

 

AW  Voilà peut-être la question la plus bizarre que l’on m’ait jamais posée. En toute honnêteté, je ne me suis jamais imposé de limites quand il s’agit de la couleur!

 

 

EQ3  Quelle est la destination la plus inspirante que vous avez visitée ou souhaiteriez visiter?

 

AW  L’Inde. J’y suis allé quelques fois pour le travail, mais j’aimerais avoir l’occasion de voyager à travers tout le pays.

 

 

EQ3  Quelle est la chanson la plus jouée de votre musicothèque?

 

AW  En fait, nous avons un tourne-disque à la maison, et l’autre jour, l’album de Haircut One Hundred jouait à répétition. Cela m’a rappelé ma — ahem — jeunesse…

 

 

EQ3  Quel est l’objet-vedette dans votre propre demeure?

 

AW  La vedette est probablement partagée entre une ancienne peinture de clown sur notre mur-galerie et notre canapé odieusement voyant et surchargé de motifs.

 

 

Tellement bon ces mauvais garçons

août 8, 2014

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Avant que ne commence toute la controverse entourant le groupe BADBADNOTGOOD, à savoir si son genre se qualifiait de « jazz futuriste » ou de « réinterprétation du jazz », le milieu de la musique n’avait pas grand-chose à dire sur le jazz. J’en entends dans toute musique moderne et à mon avis, non seulement le trio torontois BBNG est moderne, il fait jaser!

 

Voici un extrait de leur performance que j’ai enregistrée en direct il y a quelques jours au Union Sound Hall, une salle de spectacles située à Winnipeg :
 

Cocktail d’été facile à faire

août 7, 2014

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Voici une recette de boisson d’été facile à préparer et qui ne nécessite qu’un coquetelier ou un pilon. Au lieu d’être faite à partir d’un sirop composé d’un mélange de sucre et d’eau qui doit être porté à ébullition sur la cuisinière, cette boisson est confectionnée à partir d’un sirop de miel facile à faire. Il suffit de faire bouillir de l’eau dans une bouilloire ou sur le poêle et de mélanger deux parties de miel pour une partie d’eau.

 

Dans un coquetelier, mettre :
— une poignée de glaçons
— 1 oz de sirop de miel
— 1 oz de rhum ambré
— 10 à12 feuilles de menthe
— le jus d’un demi-citron vert

 

Mélanger le tout et le verser dans un verre sur des glaçons. Les glaçons qui sont dans le coquetelier écraseront la menthe et sa saveur s’infusera dans la boisson. Je préfère utiliser un coquetelier au lieu d’un pilon, car il filtre les plus gros morceaux de menthe lorsque l’on verse la boisson. Ajouter de l’eau gazéifiée et mélanger pour compléter la recette.

 

Si vous n’avez pas de coquetelier, vous pouvez ajouter les ingrédients énumérés ci-dessus, sauf la glace, directement dans un verre et utiliser un pilon pour écraser la menthe. Filtrer le mélange si désiré, ajoutez des glaçons et de l’eau gazéifiée, puis mélanger. Bonne dégustation!

Instagram : juillet 2014

août 1, 2014

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Voici un tour d’horizon de quelques-uns de nos billets Instagram de juillet sur @EQ3_Furniture.

 

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