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Guide de la ville d’Ottawa

Mar 8, 2016

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La meilleure pizza : Anthony’s

C’est indiscutablement chez Anthony’s que l’on retrouve la meilleure pizza à Ottawa. Simples et authentiques, les pizzas sont préparées sur commande avec des ingrédients frais de qualité, puis cuites dans un four à bois. À l’heure actuelle, le seul emplacement d’Anthony’s est dans le quartier Hintonburg, mais il y en aura bientôt un qui ouvrira sur la rue Bank dans le quartier du Glebe.

 

via Yelp

 

Le meilleur endroit pour un rendez-vous doux : Town

Cette petite brasserie populaire de la rue Elgin est le meilleur endroit de la ville pour un rendez-vous doux. Le menu alléchant est composé d’entrées et de copieux plats principaux sans prétention qui sont faciles à partager. La sélection de bières en fût évolue constamment et les multiples choix de bières du terroir et de cocktails sont préparés avec amour. Il est fortement suggéré de réserver, car Town est toujours achalandée, peu importe le jour. Assoyez-vous au bar, commandez une bouteille de vin et partagez quelques mets (essayez les boulettes de viande!) avec l’être cher.

 

 

via Facebook

 

Meilleur marché extérieur : Le marché Lansdowne

Le marché Lansdowne dans le Glebe est de loin le plus important de la ville. Tenu en plein air pendant les mois les plus chauds et dans le pavillon Aberdeen l’hiver, le marché Lansdowne compte plus de 100 fournisseurs locaux. On peut y trouver des fruits, légumes et viandes de l’Ontario, ainsi que des fromages, produits alimentaires et articles artisanaux.

 

 

via Centretown blog

 

Meilleur sentier de course à pied : Le canal

Le canal Rideau est le plus ancien canal fonctionnel de l’Amérique du Nord et l’un des endroits touristiques les plus visités au Canada. Ses vues panoramiques en font un magnifique sentier de course à pied muni de nombreux espaces verts où s’arrêter pour un pique-nique ou une courte pause.

 

 

via Solo Trips and Tips blog

 

Meilleur café-restaurant : Bridgehead

Avec ses 15 emplacements à travers la ville, le café-restaurant Bridgehead d’Ottawa offre des grains de café organiques équitables, des boissons soigneusement préparées et de délicieux produits de boulangerie. Il s’approvisionne de produits cultivés localement et de viande et de produits laitiers du terroir pour élaborer son menu et concocte même sa propre kombucha.

 

 

via TripAdvisor

 

Meilleur déjeuner-dîner : Edgar

Situé à Gatineau, Edgar est un petit café-restaurant avec du cœur au ventre. La chef propriétaire, Marysol Foucault, propose un menu gourmand convivial qui saura satisfaire tant les amateurs de viande que les becs sucrés. En semaine, Edgar est un café-restaurant offrant des spéciaux du midi et un menu variable de plats pour emporter. Le weekend, ses loyaux amateurs de déjeuner-dîner font la queue à l’extérieur de ce café-restaurant à 10 places pour déguster ses mets uniques, y compris ses crêpes salées-sucrées connues sous le nom de Dutch Baby.

 

 

via Zomato

 

Meilleur bâtiment architectural : Le musée des beaux-arts du Canada

Conçue par Moshe Safdie en 1988, l’architecture du musée des beaux-arts du Canada est saisissante. Située au cœur du centre-ville, la galerie abrite des jardins intérieurs et extérieurs, une sculpture d’araignée en bronze d’une hauteur de 30 pieds, ainsi que l’une des meilleures vues d’Ottawa et sa ville voisine, Gatineau.

 

 

via Insiders Ottawa

 

Meilleure salle de spectacle : La boîte de nuit Ritual

La boîte de nuit Ritual à deux étages ne ressemble à aucun autre à Ottawa. La taille de la salle permet d’offrir des concerts ultra-intimes, tandis que les weekends, la boîte de nuit située au sous-sol attire une foule nombreuse. J’y ai vu plusieurs spectacles mémorables, allant de St-Vincent à Post Malone.

 

 

via Where

 

Meilleur bar à cocktails : Union Locale 613

Union Locale 613 complémente bien le milieu de la restauration à Ottawa et c’est mon bar favori. Caché tout comme un bar clandestin, on y accède par le biais d’une bibliothèque au sous-sol. Il abrite quelques-uns des meilleurs serveurs de bars en ville. La liste de cocktails créatifs est régulièrement mise à jour, mais je m’en tiens généralement ce que je connais – leur délicieux Negroni.

 

 

via Her Campus

 

Meilleure terrasse : Le bistrot Murray Street

Ce joyau du Marché By abrite la meilleure terrasse intime de la ville. Située dans la cour arrière du restaurant, la terrasse est entourée de verdure et d’arbres luxuriants. C’est l’endroit idéal pour savourer un déjeuner-dîner et flâner les matins d’été ou pour prendre un verre et une assiette de charcuterie pendant lors d’un 5 à 7.

 

 

via Insiders Ottawa

Copenhague 2015

Mar 13, 2015

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Downtown Copenhagen

 

Le mois dernier, j’ai eu l’occasion de me réunir avec quelques collègues au Danemark et de passer quelque temps à profiter de la culture, du paysage et de l’engouement total pour le design. J’ai été séduite; les couleurs des bâtiments, les motifs dans les rues, les gens heureux. J’ai toujours eu des attentes élevées en ce qui concerne le Danemark. Chacune d’elles a été surpassée et j’ai vraiment hâte d’y retourner.

 

L’une de mes collègues m’a fait faire une tournée du centre-ville qui est inondé de cafés, de mode locale et de jolies boutiques de design. Nous aurions pu passer plusieurs jours à parcourir cet endroit en particulier. Nous sommes montées dans la tour ronde, construite au 17e siècle, afin de bénéficier de la meilleure vue sur la région et en chemin, nous nous sommes arrêtées dans le couloir de la bibliothèque où l’on exposait une collection d’œuvres d’art de plusieurs artistes — photographes, peintres, graphistes, modélistes en textiles, architectes, poètes, musiciens, etc. Voici quelques photos que j’ai prises ainsi qu’un extrait de l’œuvre de l’auteure-compositrice Bénédicte Nordin, organisatrice de l’exposition Jeu de masques. 

 

The Round Tower

 

Le jeu de masques

 

« Ou bien avez-vous vu les feuilles de sauge

Se transformer en ailes au soleil du printemps

Et s’envoler comme des papillons

Comme des hiboux —

Ou peut-être comme un ange — »

 

(« Déguisements », Bénédicte Nordin, 2013)

 

The Library Hall in The Round Tower

 

« En tant qu’êtres humains, étant les administrateurs de nos vies, nous vivons des moments de bonheur où nous nous oublions. Nous nous efforçons de comprendre et de nous faire comprendre avec nos expressions et impressions pointues. Le sang suintant de nos ongles, nous persévérons. Nous persévérons. Et nous nous oublions. Nous tentons de capturer le moment translucide de la transformation, les nanosecondes pendant lesquels la déclaration, la musique, la poésie, et l’image leur arrachent leur masque. Nous avons été longtemps en processus de rejouer jusqu’à la frénésie, à supprimer, à recomposer, à dégringoler ce qui semble figé. En un clin d’œil, nous devenons voyageurs du temps sur ce miraculeux petit navire de révélations, passant d’un état d’être à un autre. Doucement. »

 

The Library Hall in The Round Tower

 

« C’est aussi facile que compliqué. Plus aucun déguisement. Les masques sont tombés. La dernière pièce du casse-tête a été mise en place. Mais que se passera-t-il maintenant? Un petit ange du chaos arrive et en un tour de main tourne la boîte à l’envers. Détrompez-vous! »

 

The Library Hall in The Round Tower

 

« C’est parti. Nous devons résoudre de nouvelles énigmes. Nous recherchons la perfection. Une fois de plus, nous devons aller confronter les miroirs. Une fois de plus, nous participons au jeu des masques, ce joyeux et irrésistible jeu dangereux. Nous connaissons-nous les uns les autres? Nous connaissons-nous nous-mêmes? Est-ce l’homme le masque? Est-ce le masque l’homme? Nous en savons si peu l’un sur l’autre. Et nous en savons si peu sur nous-mêmes. »

 

The Library Hall in The Round Tower

 

« Le monde est une scène. Vrai. Une scène avec d’innombrables possibilités.

Effrayant et rédempteur.

Comme le masque.

Copenhague, le 5 décembre 2014. »

 

Bénédicte Nordin.

 

View from The Round Tower

 

La sieste chinoise

Sep 29, 2014

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En septembre, j’ai fait mon premier voyage en Chine. J’ai vu et j’ai fait plusieurs choses fascinantes, y compris la visite du salon du meuble de Shanghai, mais parmi les choses qui m’ont le plus frappée, est l’impressionnante capacité qu’a le peuple chinois à faire la sieste. Et ce, n’importe où. J’ai dû attendre plus d’une fois lors de mes rendez-vous de l’après-midi que quelqu’un finisse sa sieste avant de pouvoir discuter d’affaires.

 

Sans raison particulière, il ne m’était jamais venu à l’esprit que la sieste était un élément aussi essentiel de la journée. J’ai donc commencé à effectuer des recherches et j’ai trouvé une incroyable quantité de contenu traitant du sujet. Il paraîtrait que pendant la révolution culturelle, le parti communiste chinois obligeait le personnel à faire une sieste chaque après-midi. Le nombre de recherches présentant des résultats positifs d’un repos de 20 à 30 minutes après le repas du midi suffit à me convaincre. Cette brève période permet à nos cerveaux de se recharger, ce qui est d’autant plus important pour ceux et celles d’entre nous qui occupent des postes où la créativité est de mise.

 

Comme j’ai déjà mentionné, je suis allée au salon du meuble de Shanghai. Mes collègues et moi avons parcouru d’innombrables salles où étaient exposés chaises, tables, luminaires, canapés, etc. Toutefois, la salle où je me suis sentie la plus à l’aise était celle dédiée aux chaises de bureau. Elles sont conçues spécifiquement dans le but d’encourager la sieste. Elles sont munies non seulement de dossiers et d’assises ergonomiques comme nous connaissons en Amérique du Nord, mais également d’appuie-têtes et de supports cervicaux des plus ergonomiques, ainsi que de repose-pieds rembourrés extensibles rangés sous l’assise. Pour nous, c’était drôle, mais pour les Chinois, ce modèle était perçu comme la Rolls-Royce des chaises de bureau.

 

Lors de mes recherches, je suis tombée sur ce site (http://www.sleepingchinese.com/) qui contient une collection de photographies prises à Shanghai par un photographe allemand. Bon visionnement!

 

Une pause-dodo dans une aire de jeux à Shanghai (photo : http://www.sleepingchinese.com/)

Une pause-dodo dans une aire de jeux à Shanghai (photo : http://www.sleepingchinese.com/)

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