Comment faire mijoter un potpourri : une façon naturelle de parfumer votre demeure pendant les Fêtes

Nov 19, 2016

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Faire brûler des bougies est une excellente façon de créer une ambiance feutrée et intime lors d’une soirée tranquille à la maison ou lorsqu’on reçoit. Les bougies sont incontournables particulièrement en automne et en hiver où les journées sont courtes et les nuits sont longues. EQ3 a récemment proposé de magnifiques photophores et bougeoirs, y compris Lure et Column (à venir bientôt) qui vous aideront à créer de l’ambiance pendant les Fêtes. Nous vous suggérons de choisir des bougies chauffe-plat ou de simples bougies faites de soja, de cire d’abeilles ou de tout autre produit naturel plutôt que de choisir des bougies parfumées. Non seulement les bougies naturelles dureront plus longtemps, mais elles ne diffuseront pas de produits chimiques toxiques dans votre demeure.

 

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Un potpourri mijoté parfumera votre demeure de manière beaucoup plus sécuritaire pendant les Fêtes. Combinez et mélangez vos ingrédients préférés au gré de vos goûts et de votre humeur.

 

Marche à suivre :

Il n’y a pas de règles absolues pour créer une recette de potpourri à mijoter. D’innombrables mélanges s’offrent à vous. Pour réaliser votre potpourri, versez cinq tasses d’eau dans une casserole et ajoutez vos ingrédients de choix. Portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux, et ce, pendant quelques heures si possible. Ajoutez de l’eau au besoin — il est très important d’empêcher l’eau de s’évaporer complètement.

 

Choisissez parmi les ingrédients suivants, mais sans vous y limiter :

 

Fruits :

Pelures d’orange, de citron, de lime et de pamplemousse séchées ou des tranches fraîches

Pelures de pommes ou poires séchées ou tranches

Canneberges (fraîches ou séchées)

 

Épices et herbes :

Lavande séchée ou feuilles de laurier

Bâtons de cannelle, clous de girofle entiers, anis étoilé, muscade

Romarin

 

Autres :

Feuilles d’eucalyptus ou de menthe poivrée séchées

Aiguilles de pin (sur leur branche ou non)

Pétales de rose

Gingembre

Grains de café

Vanille pure

Jus de pomme non sucré ou cidre

Huiles essentielles

Thé (Earl Grey, noir, chai, camomille, etc.)

 

Voici quelques-unes de nos combinaisons préférées :

 

Sucré épicé :

1 poignée de tranches de citron et d’orange

½ tasse de canneberges

2 bâtons de cannelle

2 cuillères à soupe de clous de girofle

 

Fraicheur :

1 tasse de lavande

½ tasse de romarin

½ tasse de menthe poivrée séchée

1 cuillère à soupe d’anis étoilé

 

Propreté éclatante :

1 poignée d’aiguilles de pin

2 bâtons de cannelle

¼ tasse de canneberges

2 cuillères à soupe de clous de girofle

Zestes d’orange et de citron

 

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Conseil! Préparez vos mélanges de potpourri et conservez-les dans de petits sacs refermables ou des contenants. Ils s’offrent aussi très bien en cadeau.

 

Remarque : Le potpourri mijoté ne convient pas qu’au temps des Fêtes – des mélanges légers et rafraîchissants composés d’agrumes, de menthe et de vanille, par exemple, peuvent être mijotés au printemps et à l’été.

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