Des mousseux pour la veille du jour de l’an

Déc 27, 2014

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N’accueillez pas la nouvelle année avec un mauvais choix de boissons. Il est possible de se procurer une bonne bouteille de vin mousseux ou de champagne, peu importe le budget! Voici mes six choix de mousseux à servir la veille du jour de l’an selon le prix, du plus bas au plus élevé.

 

Vin mousseux Bottega Gold — Italie, 26,45 $

Si vous n’êtes pas certain d’aimer une bouteille plus chère, allez-y pour le prosecco, un classique italien. À 26,45 $ la bouteille, la version Gold parait un peu plus festive qu’elle ne l’est en réalité!
 
Mousseux Blanc de Blancs Brut Cave Spring, Escarpement du Niagara VQA — Canada, 35,99 $

Mon choix de vin mousseux canadien est un mousseux moyennement corsé sec du Niagara de style brut avec un soupçon de douceur.

 

Champagne Lallier Grande Réserve Grand Cru – France, 47,75 $

Pour moins de 50 $ dollars, vous pouvez célébrer le Nouvel An avec ce champagne français d’entrée de gamme au lieu d’un vin mousseux d’une appellation moins impressionnante.

 

Champagne rosé Moët & Chandon Brut Impérial 2002 — France, $ 88,50

Si vous aimez vraiment les vins mousseux et le champagne, mais n’avez jamais osé payer plus que l’entrée de gamme, alors ce champagne est un bon point de départ. Vous obtiendrez un fini long et riche et de subtiles notes rafraîchissantes à une valeur exceptionnelle.

 

Champagne Bollinger La Grande Année Brut 2004 — France, 155,75 $

Ce champagne aux bulles soyeuses est fermenté dans des barils de chêne avec des épices exotiques.

 

Champagne Dom Pérignon Moët & Chandon Brut — France, $ 239,75

Si vous avez eu une année particulièrement exceptionnelle et que vous désirez un champagne tout aussi exceptionnel, je vous suggère mon coup de cœur, le vibrant et classique Dom Pérignon.

 

Disponibilité et prix peuvent varier en fonction de votre ville/province.

 
Bonne Année!

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